Was erwartet euch eigentlich im Intense? – Ich mag es im Service unkompliziert, souverän, direkt, und locker. Das Leben ist kompliziert genug. Habt Spaß bei uns, bringt Stimmung in den Laden und lacht mit uns.

Das Gedankenkarussel kreist natürlich immer bei der Gestaltung der Weinkarte. Fakt ist, man bekommt nie alle glücklich. Nach ein paar Jahren merkt man ganz gut was zur Küche passt und natürlich auch was die eigenen Vorlieben sind. Und weiß entsprechend die Weine einzusetzen.

Das ganze Team, und das können wir mit Stolz verkünden, liebt Blubber, egal ob Lokal oder von den Kollegen aus der Champagne. Wenn ihr mich fragt, das geht am Anfang, begleitend zum Menü, zwischen den Gängen und natürlich am Ende. 🙂
Was kann es Schöneres geben, als sich am Schluss nochmal mit Blubber frisch zu machen?!

Wir freuen uns riesig euch glücklich, beschwipst und wenn ihr das wollt auch maßlos betrunken zu machen.

und hier bekommt ihr dann auch den Einblick in die Weinkarte

Viele Gedanken machen wir uns um unsere Getränkereise.

Die ist immer auf das Menü abgestimmt und wird über lange Zeit geplant. Und hier bieten wir euch auch eine anti-alkoholische Reise an, mit Getränken die alle von uns hergestellt werden.